Vortrag

Wie essen wir? Von Gastgeber*innen und -räumen

Ethnographin und Kulturwissenschaftlerin. 

Zurzeit an der HafenCity Universität Hamburg als Wissenschaftliche Mitarbeiterin für Kultur- und Raumtheorie im Studienprogramm Kultur der Metropole beschäftigt. In ihrer kürzlich erschienen Dissertation „Essen mit und als Methode. Zur Ethnographie außeralltäglicher Mahlzeiten“ untersuchte sie die Potentiale außeralltäglicher Mahlzeiten als Settings wissenschaftlicher Erkenntnis, sozialer Verbindung und atmosphärischer (Selbst-)Inszenierung.

Der Vortrag wird gehalten mit: Dr.-Ing. Julia von Mende

Foto: Dr. Inga Reimers